Gempaknya nama masakan ni..cam nama jepun pun ada. Again, mama cilok resepi dari dapur KAK UMMI lagi. Tapi kalau nak dibandingkan presentation kak ummi jauh lagi cantik dari masakan mama..huhuh..takpe..saya budak baru belajar.
Bahan - bahan :
1/2 paket chicken cocktail - (boleh gantikan dengan apa2 sosej jgk)
3 ulas bawang putih - dicincang halus
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar kicap ABC Heinz - mama pakai kicap kipas udang jerk
1 sudu besar sos tiram
2 sudu kecil cuka - mama pakai jus lemon
garam secukup rasa
gula - mama pakai madu
sedikit minyak untuk tumis
Cara - cara :
Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau.
Masukkan sosej dan kacau sebentar.
Masukkan kesemua jenis sos dan jus lemon, garam dan madu secukup rasa.
Kacau balik sosej hingga kuah pekat dan melekat-lekat pada sosej.
Angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment