Kangkung goreng belacan dah jadi one of my feveret dish. Dolu-dolu cuma pandai makan kangkung goreng telur. Sejak hidup merantau ni barulah pandai makan makanan yang ada belacan.
Resepi kangkung goreng belacan boleh refer kat blog Azlita Aziz Masam Manis.
Bahan A :
500gm kangkung dipotong dan dicuci
2 sudu makan minyak utk menumis
Garam secukup rasa
Bahan B Ditumbuk :
2 biji cili merah
10 biji cili padi
1 inc belacan
1 ulas bawang putih
3 biji bawang merah
Cara - cara :
Panaskan minyak dan tumis bahan yg ditumbuk hingga harum. Masukkan garam secukup rasa. Kemudian masukkan sayur kangkung dan kacau rata. Siap utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment