Malam tadi kami bertolak balik kampung jam 11 malam..konon-konon gerak lambat jalan dah kosong. Tapi pelamin anganku musnah..jalan masih jem bermula dari batu caves. Jem kali ni lebih teruk berbanding raya puasa dulu. Bayangkan kereta cuma gerak 10km/j. Batu caves, gombak, bentong, raub sepanjang jalan jem. Dari benta jalan ok skit..tp bila masuk kuala lipis, merapoh, gua musang, kuala krai sambung jem balik. Sudahnya, jam 1 tengahari baru kami sampai kat kampung. What a journey i tell u....
Sesampai kat kampung perut start berkeroncong. Mek plak berpuasa, jadi acara memasak makan tengahari jatuh kat tangan mama. Kita masak simple ajer la sebab dah lapar sangat. Ayam goreng kunyit ni resepi turun temurun yang jadi kesukaan kami adik beradik.
Bahan - bahan :
1/2 ekor ayam dipotong kecil
1 labu bawang besar
Garam
Kunyit
Minyak
Cili
Cara - cara :
Perap ayam dengan garam dan kunyit.
Rebus ayam dalam kuali hingga air kering dan ayam masak.
Masukkan minyak dan goreng ayam seketika
Masukkan bawang dan cili. Goreng hingga garing.
No comments:
Post a Comment