Hari ni hari ketiga raya...malam ni kami dah nak balik kl. Jadi hari ni kami decide tak kemana-mana, just dok melepak-lepak kat rumah. Cuma sebelah pagi kami keluar beli barang - barang untuk dibawa balik..termasuklah barang-barang pesanan dari opismate.
On da way ke pasir puteh, ada beberapa orang tengah memetik pucuk miding kat tepi jalan. Terus papa tanya, diorang tu petik apa. Papa tak pernah makan pucuk miding sebelum ni. Kebetulan kat pasar ada orang jual pucuk miding, terus mama beli. Mamapun teringin gak coz dah lama sangatttt tak makan sayur pucuk miding.
Mama sempat jugak grab 2 biji labu, sebiji plan nak masak kastad labu. Another sebiji nak campur ngan sayur pucuk miding.
Bahan - bahan :
1 ikat pucuk miding
1/4 labu dipotong kecil
5 ulas bawang merah - ditumbuk
1 biji kelapa diambil santannya
Garam
Cara - cara :
Masukkan santan, bawang, garam dan labu. Masak sehingga labu empuk.
Masukkan pucuk miding dan kacau sehingga sedikit layu.
Hidangkan panas-panas.
cari2 jmpe entry ni..asben g pasar td..kata pucuk paku..skali kite tgk upenye pucuk midin...naseb asben beli labu skali td..bijak2....tq ye...
ReplyDelete