Thursday, January 19, 2012

Kiwi Puff

Selepas dinner en somi tanya, takde pencuci mulut ke? haishh..ngada-ngada plak dia..nk cuci mulut gi lah berus gigi. hehehe..tapi pn isteri ni hati baik..buatkan jugaklah pencuci mulut yang simple-simple jer.

Resepi puff ni mama refer kat blog CMG..tapi CMG buat perisa blueberry. Mama tukar ke perisa kiwi coz kiwi jer yang available kt esbok mama.

Bahan - bahan :
10 keping puff pastry jenama "Kawan" saiz 4 x 4 inci
1 kuning telur + 1 camca teh susu cair - kacau rata 
Blueberry filling secukupnya - tukar ke kiwi filling
Buah kiwi fresh potong kecil - mama tambah

Cara - cara :

Ambik 1 keping puff pastry, kerat 4 bahagian. Ambil 1 bahagian, buat potongan pangkah. Bahagian satu lagi, diletak 3/4 camca teh kiwi fillling. Susunkan buah kiwi kat atas filling. Tutup dengan bahagian yang dipotong dan tekan tepinya dengan garfu.

Alih dalam dulang pembakar yang telah disapu sedikit mentega. Buat hingga siap. Sapu kuning telur dan bakar pada suhu 190C selama 25 minit. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum dihidangkan..

No comments:

Post a Comment