Ikan Siakap Kukus

Last nite punya dinner..siakap kukus. Minggu ni terpaksa merajinkan diri masak untuk dinner coz wiken lepas dah terbeli ikan terlebih sikit. Wiken ni plak dah nak balik kampung. So sayanglah kalau tak masak lama-lama ikan tu busuk plak nanti.

Resepi Ikan Siakap Kukus ni mama amik kat Buku Chef Hanieliza 1 Hari 1 Resepi.

Bahan A : 

1 ekor ikan siakap

Sedikit garam (jika perlu)

1 sudu makan sos ikan

1/4 cawan air

Sedikit daun ketumbar
1 batang lobak merah (mama tambah)
1 batang celeri (mama tambah)

Bahan B (dihiris) :

2 ulas bawang putih

3 ulas bawang merah

2 inci halia

5 biji cili apa - pakai 2 biji cili merah

Cara - cara :

Bersihkan ikan dan sapukan garam pada seluruh ikan.

Masukkan semua bahan ke dalam kuali.

Masakkan ikan dengan api yang kuat selama 15 minit.

Hidangkan dengan nasi putih.