Roti Bakar

Dinner simple jer malam ni sebab tukang masak malas. Roti wholemeal tu mama bakar dalam oven dulu. Pastu sapu jem strawberry then letak seketul cheddar cheese. Cukuplah untuk alas perut sampai ke pagi esok.

Mama guna cheddar cheese ni. Mama potong cheese tu jadi kepingan nipis. Tapi rasanya masin sikit. Sapa tau cheese apa yang kopitiam guna? Rasa cheese tu cam lemak manis skit.

Blouse Polka Dot

Next month nak berjalan selama 3 hari 2 malam...haruslah berbaju baru sebab nak berposing sakan. Tapi susahnya mama nak cari baju yang sesuai sekarang sejak badan dah gemuk ni. Kalau ada yang sesuai, tang lengan plak tak muat. Hummm...apa nak buek...sapa suruh ko gemuk sangat. Padan muka..Bila dok bercerita dengan adindaku Linda Munira yang senasib dengan diriku ini, terus minah tu suggest beberapa link yang jual baju plussize ni.

Salah satunya adalah FB Plussize Store. Bila dok belek-belek baju kat page Plussize Store, adalah yang berkenan di hati. Maka teruslah order Jumaat lepas. So pagi ni parcel yang ditunggu-tunggu tu dah sampai.

Bila dibuka isi parcel tu, teruslah keluar 2 helai blouse polka dot ni. Tu dia..sekali beli dua helai terus. Mama memang macam ni, sebab nak jumpa baju yang sesuai dan selesa dipakai susah nau. Jadi bila dah jumpa baju yang kena dengan badan, memang beli lebih dari satu la...cuma berbeza tang kalernya jer.

Blouse polka dot ni ada macam-macam kaler..pink, merah, purple, hitam. Tapi mama pilih hijau sehelai sebab kaler tema untuk family day nanti kaler hijau. Pastu another one kaler brown..sebabnya mama memang takde blouse kaler ni.

Mama berkenan dengan baju ni of courselah sebab dia besar, pastu corak polka dot plus lengan dia cantik, ada kedut-kedut. Plus harganya murah, RM30 jer selai. Tak sabar nak gi melancong bila dah ada baju baru ni.

SinarRio Cafe

Pagi ni breakfast ngan papa kat SinarRio Cafe...bukan Senario Cafe yer... Cafe ni kat area ofis mama jer. Sebelum ni tapak cafe ni adalah Bangi Cafe, tapi entah bila dah ditukar owner. Tau-tau jer wujud SinarRio Cafe.

Cafe ni berkonsepkan kopitiam jugak..lebih kurang ngan Bangi Kopitiam la. Pagi ni cuma kami berdua jer yang breakfast..maybe kami terawal kot.

Menunya ada pelbagai... ada mee..ada nasi lemak..ada roti..nasi campur jer yang takde.

Untuk breakfast pula ada set English Breakfast. Set A sampai F.

Papa order set D dan mama punya set B.

Sementara tunggu order sampai, sempatlah amik gambar suasana dalam cafe ni. Ni kat area cashier merangkap tempat buat air. Kat dinding belah kanan, sebelah jam yang dah mati tu, ada gambar Pak Lah tengah minum teh.

Disebalik dinding tu adalah ruang memasak. Kalau perasan, tapak kaki meja tu adalah mesin jahit dolu-dolu yang kena kayuh pakai kaki tu. Kreatipkan?

Kat sebelah luar ada berderet pasu bunga. Kedai ni terletak kat corner lot, jadi bila ada pokok-pokok yang merimbun ni membuatkan suasana jadi redup.

Tak lama tunggu (sebab we are the only customer at that time) our drinks pun sampai. Tea for me n coffee for papa. Cawan dia tu humaanggaih...berat tul. Tengoklah ketebalan cawan tu berbeza dengan cawan-cawan biasa.  

 

Papa enjoying his coffee...sampai terbeliak mata. Taste....sedap..berasa teh n kopinya. Pastu cam harum-harum skit..maybe dia letak daun pandan dalam air gula kot..Eh..bukan pakai susu ke buat teh ni?

This is mine, set B. Brown toast with butter n kaya + telur 1/2 cooked + tea. Harga set ni RM 4.80.

Ini plak ordered by papa, set D. Egg sandwich + coffee. Harganya RM 4.50. Tak sure plak ada service charge atau tidak. Nanti kena tanya kat tukang bayor.

Alhamdulillah, kami masih diberi nafas untuk menikmati pemberian Allah dan kami diberi rezeki yang cukup untuk meneruskan hidup dibumi ini. Thanks to Allah.

Ketam Goreng Ala Thai

Pagi tadi shopping kat econsave ternampaklah ketam besar-besar. Papa bisiklah..lama tak makan ketam. So belilah 10 ekor budget untuk makan tengahari dan dinner sekali.

 

Bahan - bahan :

2 sudu cili kisar

5 ulas bawang merah*

5 ulas bawang putih*

2 inch halia*

3 batang serai*

garam dan gula secukup rasa

2 sudu minyak untuk menumis

Daun limau purut

Cara - cara :

Kisarkan semua bahan bertanda *.

Tumiskan bahan-bahan kisar sehingga garing.

Masukkan ketam dan goreng sehingga masak.

Masukkan daun limau purut, garam dan gula secukup rasa.

Sedia untuk dihidang.

Croissant Tuna Sandwich

Semalam kat jusco beli 2 ketul roti croissant disamping muffin blueberry dan tart buah. Memang dah berhajat nak buat sandwich untuk breakfast pagi ni. Breakfast ala-ala english style uolss..ada muffin..ada telur ayam kampung half cooked.

Bahan - bahan :

2 ketul roti croissant - belah tengah jangan sampai putus

1 tin tuna

2 sudu mayonis

Lada sulah

Daun salad secukupnya

Cara - cara :

Tuna dipanaskan terlebih dahulu. Kemudian campur dengan mayonis dan gaul sebati.

Susun daun salad kat atas roti kemudiaan diikuti dengan tuna.

Tutup balik roti tu...hidangkan.

Ayam Madu

Pagi tadi selepas breakfast papa curi-curi keluar ke Mydin sebab nak cari barang keperluan asrama untuk Ayein. Si kembar bila sedar papa takde, mulalah buat perangai, especially si Hadif. Bila dia start menangis, mama terus buat susu, masuk bilik, tepuk-tepuk then tertidur. Ngan Hazim sekali ikut tertidur.

Bila anak-anak dah tidur, mama amik peluang untuk masak lunch terus. Karang kalau diorang bangun jawabnya berperanglah ngan diorang sambil masak tu. Belek-belek peti ais cuma ada seketul ayam jer. Stok sayur seme pun dah takde. Nak tunggu papa bawa balik barang dapur takut lambat plak nanti. Hmmm...janji adalah lauk nak makan daripada takde langsung..ye dop?

Lagi satu hari ni memang agak rushing skit. Lepas lunch nanti kami akan terus ke Rawang sebab nak hantar beg baju nenek. Plan asalnya, semalam mama antar nenek kerumah maklong. Pastu malam ni mama jemput bawak balik puncak alam coz esok pagi mama kena hantar nenek ke bus station plak. Nenek n paksu mat akan terus ke JB, umah pakda.

Sekali, plan berubah plak. Malam ni nenek akan ke kajang, tidur kat umah Pakcik Nor (adik nenek). Dah banyak kali nenek datang sebelum ni tapi x sempat nak menyinggah umah Pakcik Nor. So kali ni no excuses anymore. Pastu pagi esok Pakcik Nor akan ambil alih tugas ngantar nenek ke bus station. Makanya, petang ni mama kenalah hantar beg baju nenek ke Rawang.

Resepi ayam madu ni seperti biasa mama rujuk kat buku chef hanieliza. Pastu resepi ni boleh disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada kat dapur kita. X kisahlah nak campur apa, janji halal dimakan. Tapi resepi asalnya ayam tu dipotong kecil. Mama seperti biasa malas nak memotong ayam ni. Terus goreng seketul besar gitu jer. Alahhh..goreng camni pun dh ok..x dosa pun. hehehe...

Bahan A :

500g ayam

4 sudu makan sos tomato

1 cawan kacang pis (mama letak mix vege)

1 labu bawang besar - dimayang kasar (mama letak bawang merah jer)

3 sudu makan madu

Minyak masak

Garam secukup rasa

Sedikit serbuk kunyit

Bahan B (Dikisar) :

20 tangkai cili kering (mama guna 2 sudu cili boh jer)

1 labu bawang besar (mama guna 10 ulas bawang merah)

3 ulas bawang putih

1 inci halia

Bahan C (Untuk Menumis) :

1 inci kulit kayu manis

1 kuntum bunga lawang

1 biji buah pelaga

3 kuntum cengkih

Cara - cara :

Gaulkan ayam bersama garam dan serbuk kunyit.

Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak.

Angkat ayam dan ketepikan.

Tinggalkan minyak gorengan ayam secukupnya untuk menumis.

Tumiskan bahan C sehingga wangi

Masukkan bahan B dan kacau sehingga pecah minyak.

Masukkan ayam, sos tomato, mix vege, bawang merah yang dimayang kasar dan madu. Kacau hingga sebati.

Apabila sudah pekat, perasakan garam. Angkat dan hidangkan.

Makaroni Goreng

Sarapan ringkas kami anak beranak di pagi sabtu. Makaroni goreng ni tak pedas (manis adalah kot) sebab untuk Rayyans sekali. Kalau buat pedas nanti mama kena masak dish lain pulak untuk Rayyans. So untuk jimat tenaga dan masa, makaroni ni dimasak spiceless..sesuai untuk semua peringkat umur. Sib baiklah papa ni jenis tak makan pedas..lagi senang kerja mama.

Bahan - bahan :

1 pot makaroni direbus terlebih dahulu

2 ulas bawang merah - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

1 sudu kecil cili kisar

1 sudu kicap

1 sudu sos tiram

15 ekor udang

2 kepingan burger ayam Ramly

1/3 batang lobak merah disagat

Brokoli

Garam dan gula secukup rasa

Cara - cara :

Tumis bawang putih, bawang merah dan cili boh hingga garing. Masukkan sedikit air.

Masukkan kepingan burger ayam dan hancur-hancurkan sedikit. 

Setelah ayam masak dan air agak kering, masukkan pula udang.

Seterusnya masukkan kicap, sos tiram, gula dan garam.

Bila kuah dah pekat, masukkan brokoli, lobak merah dan makaroni. Gaul hingga sebati.

Agak-agak dah sebati, bolehlah tutup api dan hidangkan.

The Chubby Faiq Aryan

Sampai umah mak long dah agak lambat..maklumlah dok melayan kerenah si kembar nak makan McD. Itupun kira cepat jugak sebab kami ikut highway LATAR. Kalau ikut jalan biasa memang berkepam dululah dalam kereta tu baru sampai.

Masa sampai tu Faiq Aryan dah lalok nak tidur. Tapi kena kejutkan oleh Cik Ngah. Cik Ngah tu mama ler....sian Faiq Aryan tidur tertanggu. Tengoklah tu mata sepet jer..silau kena flash kamera.

Tetiba wat muka terkejut sebab rumah dia tetiba ada ramai orang. Ni dia tengah tengok abang kembar la ni dok berdiri kat tepi Aryan.

Age at 3 months, sudah pandai senyum bila diagah. Eeee..geramnya tengok budak tembum ni. Tetiba rindu nak ada baby balik. Oooopppppssssssssss.....

McDonalds Lagi

Boleh tak nak antar surat kat management McD..nak suh diorang pindahkan lokasi restoran diorang ni. Huhuhu..susah nak mama nak keluar kemana-mana sebab kena lalu depan McD. Anak-anak teruna mama ni alergik skit bila lalu depan McD..mesti terkeluar perkataan 'pusing papa'...Maksudnya suh papa pusing masuk McD.

Malam ni kami nak hantar nenek n paksu mat ke umah maklong kat Rawang. Tak pasal-pasal kena menyinggah kat McD dulu sebab si Hadif meraung-raung. Tengoklah tu, kenmain lagi dating berdua dengan nenek.

Hazim plak tak berapa nak aktif sangat sebab tengah demam. Demam nak naik chicken pox rupanya. Sian baby mama. Habis badan merah-merah.

Kata paksu Mat 'minggu ni tak kenal nasi. Asyik makan western food jer. Malam tadi makan chicken chop. Malam ni burger plak'..

Nun jauh disana chenta hati dah siap order. Malam ni tak ramai sangat orang kat McD. Maybe sebab kami datang awal sangat kot. Plus budak2 UiTM tengah cuti seminggu. Memang lengang skitla.

Dua set Happy Meal untuk papa n mama. Terpaksa order set ni sebab ada mainan. Nak umpan Rayyans supaya diam time makan.

Mama n papa makan burgernya. Rayyans plak dapat mainan Pokemon sorang seketul.

Ayam ni untuk nenek sebab nenek takmo makan burger. Untuk paksu Mat plak double cheese burger.

The two yang kusyuk main pokemon jer. Suh makan geleng kepala. Haippp..nak kena rotan ni.

My beloved mother n brother. Peneman setia dikala papa outstation. Thanks to you and thanks to Allah sebab meminjamkan mereka dalam hidup mama.

The family..syukur dikurniakan keluarga yang bahagia dan sempurna. Kalaulah tok ayah ada sekali, mesti lebih sempurna rasanya. Apapun, we enjoyed every minutes n seconds being together.

Memborong Coklat Di Hari Jumaat

Masa mama tengah kebizian memilih kain tadi, mama jue call cakap ada sale coklat. Me bila dengar coklat-coklat ni memang pantang...pantang dengar..pantang nampak...terus nak ngapp. Mama kirimlah air liur dulu kat mama jue suh beli. 

Tu diaaa hasil borongan. Beli lebih skit sebab Rayyans sekarang ni memang suka sangat makan coklat. Pastu nak bagi nenek bawa ke johor, nak bagi kat anak pengasuh. Lagipun malam ni nak hantar nenek ke rumah mak long, jadi bolehlah bawak coklat ni kesana nanti bagi ank-anak sedara makan. Yang penting coklat ni memang akan habis dimakan, tiada pembaziran yer tuan-tuan.

Menabung Di Jakel

Kelass ko jah..orang lain menabung kat bank tapi ko menabung kat Jakel. Ko ada share ke kat Jakel tu? Huhuhu....mak x kesah nyah, janji hari ni laki mak belanja. Bukan beli benda x berfaedah pun tapi beli baju raya barang sekeping dua jer. Maklumlah badan mak ni mengalahkan model, sampai takde saiz nak beli yang ready made.

Model Jakel tak berbayar..senyum dalam redha sebab binik dah berjaya mengepow duit dia. Hehehe.. Moh kita tengok apa barang mak borong hari ni..

Ini kemeja opis (merangkap baju raya kot) untuk empunya diri pengsponsor. Rege 70 hengget selai (baju mak dia beli yang murah-murah jer tp baju dia mahainya lahai).

Kain ni 3 pasang seratus hengget. Yang merah bulat2 n kaler pink tu mama punya. Yang nun dihujung sana tu nenek punya. Katanya tema raya tahun ni merah.

Yang ni plak sepasang 50 hengget, free lining. Mama tak pernah ada corak polka dot ni, teringin la gak nak pakai polka dot jugak.

Inipun sepasang 50 hengget. Juga free lining. Hmm..sekarang kena mikior nak menempahnya kat mana la plak. Anyone?

Yang ni plak kain baju melayu untuk tok ayah n paksu mat. Semeter RM9.90....mama beli 11 meter. Untuk papa n Rayyans we planned nak beli yang siap jer. Dah setel hal raya untuk mama. Tinggal nak cari untuk Rayyans jer la.

Tree Steak House

Malam ni bawa mek n paksu mat keluar dinner kat tempat yang special skit. Setiap hari dok makan nasi jer, kali ni ubah selera makan western food plak kat Tree Steak House. Actually mama pun baru first time cuba food kat sini. Dah lama usha restoran ni setiap kali ke sg buloh..tapi tak berkesempatan nak singgah makan. Akhirnya, malam ni tercapai hajat nak merasa makanan kat sini.

Restoran ni terletak kat kg paya jaras cuma kat sini parking susah sikit, parking lotnya terhad. Restoran ni terletak betul-betul kat tepi jalan dan jalan sini memang sibuk, nak-nak malam ni hari pasar malam. 

 Pic from Tree Steak House FB

Interior design memang menarik, bertemakan merah putih. Kalau tengok dari luar macam kecil jer restorannya, tp sebenarnya kat dalam tu agak luas. Ada 3 ruang makan. 

Terus terang, bila tengok dari luar mama nampak restoran ni macam suram jer...macam takde orang datang makan sini. Tapi sebaliknya bila melangkah kaki masuk sini. Rupanya malam ni ramai gila orang. Maybe sebab orang baru dapat gaji kot.

Sampai kami kena tunggu meja kosong. Nasib baik ada satu family tu dah habis makan. Jadi takdelah lama kami kena tunggu. Dapat meja pun kat ruang yang paling hujung..dekat dengan area dapur, betul2 depan cashier. 

Bila dah dapat seat tu teruslah tekan buzzer panggil waiter amik order. Dah satu hal plak anak bujang ku asyik dok main tekan-tekan buzzer tuh. Malu mak nak...

Pastu perasan tak kat belakang mama tu ada patung lembu. Kat sebelah patung lembu tu ada patung ayam. Dah anak bujang mama dok terjerit2 ayam! lembu! sekuat hati. Hohh..tak pasal2 meja kita jadi tumpuan. 

Selepas mengorder barang seketul dua pinggan, haruslah ada sesi berfotogedix. Tapi susah lahai nak amik gambar anak bujang mama sekarang ni. Asyik nak merayap dalam restoran ni jer. Sampai kakak cashier tu terpaksa bagi gula-gula tuk diorang bagi senyap. 

Bila dah dapat gula-gula, haruslah mamat dua orang ni behave sekejap. Mulut sibuk dok mengunyah gula-gula. Bila dah habis siap jerit kat kakak cashier, 'kakak nak gula'...huh buat malu company jer diorang ni. 

Memandangkan malam ni penuh customer, mama bajet mestilah lambat dapat food. Tapi terkejut gak, x sampai 10 minit dah dapat food. Me n paksu mat order frsh orange, papa order carrot susu n nenek tetap setia dengan teh ais.

Side dish, salad n french fries. French fries tak sempat amik gambar sebab Hadif dah peluk buat harta sdn bhd.

Mama n paksu mat order Chengal Chicken BBQ...iaitu chicken chop yang dihidangkan dengan BBQ sos. Portion ayamnya kecik jer, kalau tengah lapar memang tak kenyang la.

Papa plak of courselah all time feveret, kambing mbekk mbekk. Menu papa ni Palm Lamb Black Pepper, iaitu gilled lamb yang dihidangkan dengan blackpepper sos. Lamb ni plak banyak dan memang sedap rasanya. Betul, tak tipu.

Nenek plak order nasi goreng chef. Nenek tak berani nak makan western food yang ada segala macam sos tu coz perut nenek over sensitif. Salah makan jer terus cherry berry. So far memang sedaplah makanan kat sini. So kepada sesapa yang nak menyinggah, ni dia alamat restoran Tree Steak House ni.

Lot 3028, Kg Paya Jaras Tengah

Laluan Besar, 47000 Sungai Buloh

Selangor, Darul Ehsan