Pelengkap hidangan kami hari ni adalah sambal tumis telur. Hari ni menu mama memang ringkas jer. Semalam dah makan special, so hari ni low profile jer la. Lagipun mama rasa sedikit kepenatan sebab badan tak berapa sihat. 2,3 hari ni asyik batuk jer..time nak tidur jer plak tuh. Kadang-kadang tengah tidur bleh terjaga sebab batuk.
Bahan - bahan :
5 biji telur ayam
2 ulas bawang putih - hiris
3 ulas bawang merah - hiris
3 biji telur
2 sudu cili kisar ~ kalau nk pedas tambahlah lagi
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit air
Minyak untuk menumis.
2 sudu cili kisar ~ kalau nk pedas tambahlah lagi
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit air
Minyak untuk menumis.
Cara - cara :
Panaskan minyak, goreng bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.
Masukkan cili kisar, garam dan gula. Tumis sehingga cili masak dan masukkan sedikit air.
Pecahkan telur ke dalam kuali dan biarkan sehingga telur separuh masak, barulah dikacau.
No comments:
Post a Comment