Thursday, December 26, 2013

Baulu & Akok Tradisional

Kalau orang kelantan mesti tau satu tempat ni yang jual baulu n akok sedap. Gerai ni terletak antara jalan pasir puteh - kota bharu. Yang menariknya baulu kat sini dibakar secara tradisional.

Ha ni lah dia cara tradisional membuat baulu. Kat atas acuan tu diletak bara sabut kelapa. Kalau sesiapa yang biasa makan boleh bezakan baulu yang dibakar secara tradisional dengan dapur elektrik. 

Baulu yang dibakar secara tradisional jauh lebih sedap dan lembut. Ditambah dengan makan ketika baulu masih panas memang marvellous. Kuih2 kat sini memang hot stuff. Dibakar dan dijual pada hari yang sama.

Selain baulu, akok dan kuih bakar ada dijual. Inilah kuih bakar atau orang kelantan panggil beko.  Harga setiap kuih ni 3 biji for rm 1. Mama boleh kata harganya masih murah sebab saiznya besar2.

Sekarang kuih2 ni dah jadi kegemaran papa juga. Si kembar pun sama. Baulu tu sekali makan si hadif boleh habiskan 3 ketul. Kalau sesapa yang travel dari pasir puteh ke kota bharu bolehla singgah. Memang recommended. 

No comments:

Post a Comment