Chicken & tomato bruschetta dihidangkan bersama ayam panggang oregano. Sedap dan mengenyangkan. Menu ni boleh diulang tayang coz Rayyans suka makan. Maybe sebab roti ni rangup.
Resepi Chicken & tomato bruschetta mama refer kat blog HomeKreation.
1 batang roti perancis - dihiris serong
Garlic butter
2 sb extra virgin olive oil
3 ulas bawang putih - cincang
1 biji bawang besar*
1/2 dada ayam*
2 biji tomato* (* cincang)
Parsley
Garam & lada hitam
Parmesan cheese
Cara - cara :
Panaskan non stick pan dan tumis bwg putih sehingga garing. Masukkan bhn2 yg di cincang*, parsley, garam & lada. Kacau sebentar sehingga ayam masak.
Panggang kepingan roti hanya sebelah sahaja. Sapu garlic butter di sebelah lagi. Letakkan sesudu bhn yg di masak tadi. Taburkan parmesan cheese. Panggang sehingga cheese cair / garing.
No comments:
Post a Comment