Saturday, March 24, 2012

Sup Sayur Berwantan

Sup sayur untuk digandingkan dengan ikan bakar tadi. Mama guna jer bahan-bahan yang ada dalam peti sejuk tu.

Bahan - bahan:
5 ketul seafood wantan (ready made punya)
2 inci halia (hiris halus)
3 ulas bawang merah (hiris halus)
5 ulas bawang putih (hiris halus)
1 batang lobak merah (potong bulat atau potong mengikut citarasa masing)
Tomato cherry
1 ikat sawi
Kiub ayam
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Serbuk lada putih

Cara - cara:
Panaskan sedikit minyak. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik baunya dan sedikit garing.

Masukkan lobak merah dan tumis sekejap. Then masukkan air secukupnya, kiub ayam dan serbuk lada putih.

Setelah mendidih masukkan wantan dan sawi. Masak sekejap sehingga wantan masak.

No comments:

Post a Comment