Nasi Goreng Nenas

Pagi ni kami takde plan nak keluar kemana-mana. Masing-masing dah penat setelah 2 hari berjalan-jalan. Cik nik plak petang nanti akan berangkat balik ke JB. So hari ni kami amik keputusan untuk berehat jer. Pagi ni mama buatkan nasi goreng nenas untuk breakfast.

Bahan - bahan :
3 cawan nasi putih
3 ulas bawang putih - tumbuk halus

2 ulas bawang merah - tumbuk halus
2 biji cili merah - potong serong

sedikit isi ayam 

sekeping bulat nenas - dadu kecil
garam dan gula secukup rasa
minyak untuk menumis
1 sudu teh sos tiram
1 ikat sawi
 

Cara  - cara :
Panaskan 3 sudu besar minyak dalam kuali. 

Goreng isi ayam seketika. 

Masukkan bawang dan goreng hingga wangi.
Masukkan sawi, sos tiram, garam dan gula.

Tambah sedikit air (1 sudu besar). 

Masukkan nasi dan kacau rata. 

Tambah garam jika belum cukup masin. 

Masukkan nenas dan gaul nasi hingga sebati.
Tutup api dan hidangkan panas-panas.