Sunday, June 24, 2012

Sup Sayur

Nasi goreng cina pagi tadi masih banyak lagi. So tengahari ni mama tak masak nasi. Sayang plak nak buang nasi goreng tu kalau mama masak nasi lain. Untuk mengelakkan bosan asyik makan nasi goreng jer, mama buatkan sup sayur ni.

Bahan - bahan:
2 inci halia (hiris halus)
3 ulas bawang merah (hiris halus)
5 ulas bawang putih
(hiris halus)
1 batang lobak merah (potong dadu)
1 ikat sawi
1 biji cili (potong serong)
Bunga kobis
Kiub ayam
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Serbuk lada putih

Cara - cara:
Panaskan sedikit minyak. 
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik baunya dan sedikit garing.
Masukkan lobak merah dan tumis sekejap. 
Then masukkan air secukupnya, kiub ayam dan serbuk lada putih. 
Setelah mendidih masukkan kesemua sayur dan masak sekejap.

No comments:

Post a Comment