BBQ Dinner

Acara yang paling ditunggu-tunggu adalah bbq. Seronok gila rasa nak bbq. Ayam 3 ekor mama jue dah siap perap semalam. Selain ayam, ada juga ikan selar, ikan jaket n sosej. Pastu side dishnya adalah salad sayur, salad kentang dan buah celop coklat. Gigih kami angkut semua bahan dari rumah tau.

Sebelum bbq, kenalah hidupkan api dulu. Tu tangan my lakik yang ditugaskan untuk menyalakan api. Hikhik.. Alaa..bukan payah pun, dah siap beli starter tu. Kalau tak hidup lagi apinya tak tau nak cakap apa.

Dah hidup api tu, letaklah arang sebanyak mungkin. Bara kena banyak, baru la bertahan nak bakar segala stok makanan tu. Genggam bara api biar sampai jadi arang. Ker genggam arang biar sampai jadi bara?

Bila arang dah selamat jadi bara, barulah boleh letak ayam. Harum semerbak bauk ayam tu. Haishh..ni yang buat lapar ni.

Muka-muka yang tak sabar menunggu ayam masak.

Pemandangan yang menggugat jiwa.

Next, turn ikan pulak

Gegirl tengah bz prepare nak buat salad

Salad sayur yang membangkitkan selera

In the middle, salad kentang. Kentang yang dah direbus dipotong dadu. Kemudian dicampur dengan mayonis dan tuna dalam tin. Ni semua idea mama jue.

Ayam madu yang marvellous. Tukang perapnya mama jue jugak. Thumbs up. Serius sedap gila. Mama jue cakap dia perap guna sos bbq dalam botol, madu dan sos tiram. Sapa nak upah mama jue untuk perap ayam pasni bolehlah kontek dia ya.

Ikan..weols beli dua jenis. Ikan selar dan ikan jaket. Bakar bodoh-bodoh jer. Takde perap dengan apa-apa pun. Sedap rasa fresh ikan.

Buahan

Coklat untuk dicicah dengan buah. Gigih tau. Eld bawa dapur gas kecik untuk cairkan coklat ni. Yang pasti, ni juadah kegemaran anak-anak.

Deretan juadah. Tengah syok-syok dok membakar, hujan turun dengan lebat. Cepat-cepat kami angkut semua makanan alih ke depan chalet mama jue. Chalet mama jue jadi port berkumpul malam tu.

Dugong dah bersandar kekenyangan. Sebenarnya bukan makan banyak pun. Tapi perut kekenyangan sebab dok tala air dari petang tadi. Kat sini redup, tapi panas. So memang sentiasa minum air. Sudahnya, time makan tak mampu nak makan banyak-banyak. Ikut hati nak makan semua makanan tu. Mulut dan hati cakap nak tapi perut dah tak mampu nak terima.