Agar - Agar Koktel

Papa sms tak bagi mama masak juadah untuk berbuka coz papa dah beli kat param sabak bernam...hehehe..selamat tak payah masak. Tapi mama teringin nak makan agar-agar koktel. Bahan-bahan memang dah sedia ada kat rumah. So, apalagi..mulala ekspedisi masak agar-agar koktel.

Mula-mula didihkan agar-agar serbuk 7g dan 6 sudu gula dengan 1liter air. Mama pakai agar-agar cap burung layang-layang yang takde warna. 

Bila dah mendidih, masukkan satu tin susu cair (mama pakai susu ideal) dan kacau hingga sebati.

Kemudian masukkan satu tin buah-buahan koktel dan kacau perlahan-lahan hingga mendidih. 

Transfer puding ke dalam loyang dan biarkan sejuk seketika dan barulah dimasukkan ke dalam peti sejuk. Wallaaa...lepas gian dapat makan agar-agar koktel ni waktu berbuka...